São válvulas geralmente utilizadas nos setores de mineração, saneamento e papel e celulose, com objetivo de controle e bloqueio do fluxo de processo. Podem ser utilizadas com fluídos diversos em geral, possuem grande capacidade de vazão e podem ser dimensionadas com medidas específicas de acordo com a necessidade do cliente.
Podem ter função unidirecional ou bidirecional com vedação 100%, acionadas manualmente ou através de atuadores elétricos ou pneumáticos. A válvula guilhotina conta com uma lâmina chamada de “FACA” com movimento perpendicular à passagem da tubulação.